kalabalık iftar menüsü ne demek?

Kalabalık iftar menüsü genellikle çeşitli yemeklerden oluşan ve bir grup insanı doyurabilecek şekilde hazırlanan bir menüdür. Bu menü genellikle bir başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşur. Birkaç örnek verecek olursak:

Başlangıçlar:

  • Mercimek çorbası
  • İçli köfte
  • Çerkez tavuğu

Ana yemekler:

  • Kuzu tandır
  • Zeytinyağlı yaprak sarma
  • Ispanaklı börek

Tatlılar:

  • Baklava
  • Sütlü irmik tatlısı
  • Lokma

Ayrıca, üzerine zeytinyağı ve limon sosu dökülmüş yeşillikler, turşular, cacık gibi yan lezzetler de kalabalık iftar menüsünün vazgeçilmezleridir. Bu menü genellikle büyük familya ve arkadaş grupları, organizasyonlar ve toplu iftar yemekleri için tercih edilir.